Receta para 2 personas.
Ingredientes:
– 2 muslos de Confit de Pato
– 1 sobre de Salsa Foie Gras Natural
– 200 g de arroz bomba
– 1 puerro, 2 zanahorias, 1 trozo de apio
– ½ pastilla de caldo de carne
– 2 litros de agua
Preparación
Deshuesar el confit de pato, cortar las verduras a trozos y hacer un caldo incluyendo la media pastilla de carne. Cocer el arroz con el confit desmigado y el caldo. Al final, ligarlo con la salsa de Foie Gras Natural para que el arroz quede cremoso.
